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2024年01月05日

リーフ最終月刊誌に掲載・・・・。

月刊誌リーフが12月号を持つて一時休刊する事に
なりました。

最終版なので今まで大変お世話になっていました。、

そのお礼として今回は、河原町本店を掲載して頂ける様にお願いしました。

昨年末に最終月刊本が発売されました。




当河原町本店の照り焼きステーキが掲載されています。
古くからの常連さんがとても大好きなメニューです。

照焼ステーキとサラダ・・・・・¥1580


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 21:54Comments(0)お店の色々なお話

2023年12月18日

Xmas予約お早く

Xmas24日(日) 25日(月)ご予約は、完売しました。

ご予約席以外の席は半分御座いますので安心して御来店下さい



     ~MENU~・・・
Xmasスペシャルセット・・・¥2900
サラダハーフサイズ・・・¥2700
● スープ   or ジュース
いずれか1品
コーンポタジュースープ
有機サツマイモスープ

ジュース
生バナナジュース
生グーレプ フルーツジュース
有機リンゴジュース
生レモンジュース
100%オレンジュース

● サラダ【いずれか1品】
エビ  ビーフ
チキン  ホタテ
ホワイトアスパラガス


● 【メイン料理】
照焼ステーキ&エビフライと
しそ風味チキンカツ

● ライス(特別栽培米)
or
ロールパン

【Xmasデザート】
ガトーショコラ
or
ニューヨーク クリームチーズケーキ

● コーヒ
or
紅茶

別途
●Xmasに相応しいお勧めのカクテル
赤ワインのライムソーダ割・・・¥480
【口当たりが良いカクテル】





白ワインのライムソーダ割・・・¥480
【口当たりが良いカクテル】



























































































































































































































































































































































































































































































Xmasスペシャルセットメニュ

写真


Xmasメニューに良く合う当店オリジナルカクテル
白ワインカクテル・・・・¥480





赤ワインカクテル・・・¥480




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:26Comments(0)お店の色々なお話

2023年08月16日

京都の老舗洋食店

台風被害当店社の各店は無事でしたが、
皆さんはいかがでしたか・・・・・・

被害合われた方には、心からお見舞い申し上げます

今回は、京都ロジウラTVさんが当伏見店を
京都の老舗洋食店としてご紹介してくれています。

ご紹介して頂いた・・・・料理は

照焼ステーキとサラダ

(牛の希少部位で有るカイノミを使って白味噌を
隠し味としてベースで少し甘口のソースです)

常連さには、これを目当てに毎回ご来店されている。
30年来の大ファンがとても多いです。





YouTubo(京都ロジウラ)TVにて発信中です。
ご覧になられた方は、チャンネル登録を宜しくお願いします。




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:09Comments(0)お店の色々なお話

2023年08月03日

河原町店も5日~販売スタート。

河原町店への完熟トマトの販売数量が確保できました。
8月5日(土曜)より販売スタートします。

少し甘口ですが濃厚なジャムです、
完熟トマト 160g入り・・・・¥500






調理参考例・・・デザート
夏バテ解消にヨーグルトをベースにバニラアイスと
完熟トマトジャムを使ったデザートは如何ですか・・・・>




調理参考例・・・サンドイッチ
食パン2枚の片面にトマトマジャムを塗り、バナナを皮を剥き立てに
3等分きりとレタスを挟んだサンドイッチです。
美味しさと栄養バランスの取れたサンドイッチです。

とても美味しいので一度お試し下さい。



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 17:22Comments(0)お店の色々なお話

2023年06月19日

再放送で紹介されて・・・。

6月18日(日曜日)魔法のレストランの再放映にて当、河原町本店が
京阪神美味しい店、ベスト10番目のお店としてご紹介して下さいました。

初回の紹介御紹介されてのが放映5月10日(水曜日)でした。
その時、改めてテレビの影響力の凄さで驚いています。


5月20日  (土曜日)撮影
河原町店の開店お待ちの行列風景です。
放映される前は、1列のお待ちでした。

放映後は、2列になりました。
お店北側より撮影



、お店南側より撮影




ご紹介頂きました、料理はコチラです。

チキンカツと照り焼きステーキとサラダ
(河原町店と伏見店でもお召し上がり出来ます)

魔法のレストランへ取材して下さいました
・・・スタッフの皆さんへ感謝します。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:56Comments(0)お店の色々なお話

2023年05月08日

母の日への、ご予約受付中。

5月14日は、母さんへの感謝日ですね。

日ころ忙しお母さんへお礼を込めて、せめてひと時を家事から解放して
あげればと・・・・・。

そんな思いを込めてご予約をお待ちしています。

サンチョ伏見店
ご予約 : 075-612-3189

お好きな料理やデザート等をお選び頂ける、コースメニューです。

(特にご年配の方には、赤ぶどう酒煮やローストビフが
お肉も柔らかで美味しいですのでお勧めです)

~ チヨイス コース ~・・・3500円




★ オードブル
・エビのワイン蒸し ・粒マスタードソース
・スモークサーモン・・生ハム

★ スープ・サラダ
・季節の有機野菜スープ
・グリーンサラダ

★ メイン料理
いずれか1品を選択
・牛肉の赤ぶどう酒煮
・海賊風オムレツ
・ローストビーフ
・国産牛フィレビーフカツ

★ デザート
いずれか1品を選択
・季節のジェラートとフルーツ
・ガトーショコラ
・ニューヨーククリームチーズケーキ

★ドリンク
いずれか1品を選択
・珈琲
・紅茶
(+100円で生ジュースに変更可)



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:32Comments(0)お店の色々なお話

2023年05月01日

ご予約受付中

パーテイ ー オードブルーご予約受付中
ご予約は、伏見店まで2日前までにお願いします。
☎  伏見店 :075-622-2154


オードフルに入れてます、自家製ローストビーフは、
店内でも提供しています。

★お子様が特にお気に入りで、ご来店されると必ず
オーダされる程美味しいビーフです。






写真は5人前
3人前 ¥4,680
4人前 ¥6,140
5人前 ¥7,600


~ MENU ~
・自家製ローストビーフ   ・洋風ハンバーグ
・照焼ステーキ    ・しそ風味チキンカツ
・ボイルドエッグ    ・生ハムのレモン添え
・エビフライ(自家製ソース)
・ボイルエビのオリジナルソース添え
3人前 ¥4,680
4人前 ¥6,140
5人前 ¥7,600
  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 16:37Comments(0)お店の色々なお話

2023年02月27日

バルiに御来店有難う。

伏見バルがコロナの影響で3年ぶりに、昨日の25日と26日の2日間
伏見界隈の飲食店が飲み歩きを開催しました。

当店も土曜日と日曜日のランチ終了ご3時~後より
午後6時迄参加させて頂きました。

お客さまからの嬉しコメントも頂き
天候にも恵まれ底辺盛況のうちに終了しました。

嬉しいコメント紹介。・・・嬉しいお言葉も頂きました。

1. サンチョは毎回ですが、絶対外していけない店です。

2.最後に廻って来て〆は、サンチョと決めてご来店
 しました。

3.サンチヨは始めてですが。。。。とても美味しかったので

来たいと思っています。


当日のバルメニュー


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 14:32Comments(0)お店の色々なお話

2023年01月01日

初詣祈願にご参拝を

毎年、恒例の初詣祈願に前8時頃にお参りさせていただきました。

昨年、末に忙しさの余り社員4名が腰痛になり、12月は2回も3連休に
して、12月は乗り切りました。

当社の従業員の健康並びに取引先及サンチョの商売繁栄を
願って伏見稲荷大社に参拝して参りました。

午前8時の時点では例年より少ないように感じられ。
特に今年は、コロナも落ち着き、外人の來客が昨年より多いようです。




帰りに御香宮神社へ従業員の健康並びに取引先及サンチョの商売繁栄を
祈願してまいりました。




例年なら午前6時後なのですが、今年は10時頃の参拝です。

少し例年より遅くの参拝なので、ご覧のように参拝の客様が列となつていました。







  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 13:27Comments(0)お店の色々なお話

2022年12月20日

Xmasご予約席完売

今年のクリスマスは、24日【土】25日【日】なので

★両日共にご予約席は、完売しました。

ご予約有難うございました。


一般席は、早い時間帯なら待って頂ければ順番にお席は、空いてくるかと思われます。

下記のクリスマスメニューは、ご予約なしでもお召し上がり可能ですが、
カニサラダが売りれの節には、ご勘弁下さいませ 。

  伏見店のみ・・・・・☎075-622-2154
Xmasメニューオーダされた方のみ限定で特別に
カニサラダをフルサイズ・・・・・300円
       ハーフサイズ・・・150円

プラスで変更可能です。




   ★ Xmasスペシャルメニュー ★
クリスマスセット  ・・・・・・・¥2900
ハフ―サイズ     ・・・・・¥2700



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 16:32Comments(0)お店の色々なお話

2022年12月07日

Xmas・年末オードブル予約

Xmas・年末オードブル予約受付中

当店のオードブルはリーピターのお客様が多いのが特徴で

特にお孫さんが好んでお召し上がられるので、
毎回お孫さんが来るたびに、ご予約頂いています。

御予約は、2日前までにお願いします。

年末は30日迄営業
年始は5日迄休み
1月6日より営業させて頂きます。
  
オードブルのご予約は、2日前まで
伏見店  075-622-2154


3人前 ¥4,680
4人前 ¥6,140
5人前 ¥7,600

写真は5人前・・・・

~ MENU ~
・自家製ローストビーフ   ・洋風ハンバーグ
・照焼ステーキ    ・しそ風味チキンカツ
・ボイルドエッグ    ・生ハムのレモン添え
・エビフライ(自家製ソース)
・ボイルエビのオリジナルソース添え




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 17:58Comments(0)お店の色々なお話

2022年11月21日

伏見祭りご来店有難う。

20日【日】伏見酒祭りに御来店頂、有難う御座いました。

当、伏見店も参加させて頂きましたが、曇空の肌寒い中にも関らず
多くのお客さまにご来店に頂き・・・とても感謝しています。、

祭り終了間際には、照り焼きステーキもチキンサラダも売り切れとなり
最終のお客さには、大変ご迷惑をお掛けしました事をお許しくださいませ。



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 12:27Comments(0)お店の色々なお話

2022年11月04日

コーヒー豆カスレタス収穫 №.1

コーヒー豆カス収穫№1

以前から野菜の仕入れでお世話になっています。向島農家の船越農園さんでは、この冬の時期に
ハウス栽培でコーヒー豆カスを肥料【循環型農業】としてレタス栽培に取り組んでいます。

★収穫予定後のコーヒー豆かすレタス【写真は、前回収穫された際のもの】。




1.ハウスに植えるべき種からレタスの苗を栽培されています。





2.レタス栽培用の畝どこにコーヒー豆カスを肥料として撒いてゆきます。






3.畝床にレタスを植え付けゆきます。




4.:現在【11月5日】このように順調に育つています。

収穫予定は12月下旬頃です。





  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:55Comments(0)お店の色々なお話

2022年09月05日

:結婚記念日に御来店・・・。

先日、昨年の今日が伏見区役所に結婚届けした際にそのお祝いに
伏見店を訪れました。

丁度1周年記念になり、二人だけでお祝いに再度来店しました。

シチューコースのオーダを2名様分頂きました。





お祝いに赤のワインをおすすめしました。

ジャン・クロード・マス カベルネ レゼルヴ
フランス産
オーク樽で熟成させ、芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。

★お帰りの際には、料理もワイもとても美味しく満足しました。

お礼のお言葉を頂きました・・・・感謝


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 19:37Comments(0)お店の色々なお話

2022年08月31日

TOKKで紹介されました。

TOKK【阪急電鉄87駅と京阪神400か所で無料配布】の9月号にて
河原町本店が紹介されました。

阪急沿線で50年以上営業されてされている、お店が今回の対象とのことでした。

★多くのお客さまに支えられて、当店も
50年を迎えることが出来ました。

本当にありがとう御座いました。。。。。感謝




掲載中メニュー
照焼ミックスとサラダ・・・・¥1480







  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 09:57Comments(0)お店の色々なお話

2022年08月17日

美味しいとお伝えください。

先日、ランチ後に御来店下さいました、

20台後半の女性お一人様は、季節のおすすめ

夏野菜のカーレハンバーとサラダのグリルセットに
アフターのドリンクセットを、ホットコーヒオーダでした。




追加は、チーズケーキのオダーを頂きました。

お帰りの際には・・・カレーハンバーグは、とても美味しかったですと
調理スタッフにお伝え下さいと・・・・・お店を後にしました。


・・・・・・・・・ご来店に感謝。



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:02Comments(0)お店の色々なお話

2022年08月09日

至福の昼ランチ

昨日、若い女性のお一人さんが遅め目のランチを
お召し上がりに御来店下さいました。

【土、日祭日の午前11時30分より午後3時までのスべシヤルランチ】


私にとっては、お昼のランチは、至福の時間です。



食後にバナナジュースを変更してアイスコーヒとニューヨーククリームケーキのセットを
お召し上がりなられました。

・・・・・・ご来店に感謝。



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 14:30Comments(0)お店の色々なお話

2022年08月03日

元気をもらっています。

先般、ご来店された、20代の男性のお客さまから素敵なコメントを頂き
・・・とても嬉しくなりご紹介させて頂きます。

テーブルに備えている、ナフキンに手書きの嬉しいお便りを
テーブルにおかれてお帰りになられました。





当日は、グリルセットをオーダされました。

有機カボチャの冷製スープと





洋風ハンバークとサラダとライスのセットです。





  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 20:55Comments(0)お店の色々なお話

2022年07月20日

サンチョ50周年有難う。

今期5月27日でサンチョ河原町店は、50周年を
迎えることが出来ました。

創業当時のご来店日には、1日ご来店5名の日も有り
まるで夢のようなお話です。

現在6月のある日の開店前のお客さまからは、
このような光景は、想像もできないような
多くのお客様がご来店して下さつて頂いています。





その当時からのお店を支えてくださいました、
関係者の皆さまには、そのご恩に報いる為に城南宮でご健康と安全祈願した、
50周年記念ブレスレットを送らせて頂ました。

長きにわたって当店を支えて頂、
本当に有難う御座いました。
今後公私共々よろしくご指導くださいませ。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:34Comments(0)お店の色々なお話

2022年06月10日

お誕生日に予約頂き。

昨日、店内でいつも召し上がっていた、美味しいチーズケーキを
お子様のお誕生日用にとご予約頂きました。

ご予約は2日前までに伏見店へ

☎075-622-6-2154

写真は、持ち帰り用
ニューヨーク クりームチーズ ケーキ【16㎝】8カットタイプ・・・・¥2460




●美味しさの秘密
1.材料は、ニューラン産、クリームチーズをタップリと使っています。


2..焼き上げるのに4時間かけてオープン蒸し上げる分、
しっとりとコクの有るチーズケーキが出来ます。

3.焼き上げてから冷まし、1日冷蔵庫で寝かすと更に濃厚でクリーミな味となり、
クリーム ニューヨーク チーズーキが出来ます。

店内でもお召し上がることが出来ます。
ワンカット・・・・¥480





  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 15:33Comments(0)お店の色々なお話