京つう

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2017年01月09日

成人のお祝い酒に

成人をなられた皆さんおめでうとうございます。

お酒も今日から召し上がれて、ようやく一人前です。

最初は、この程度のスーパクリング ワインから
始めるとお酒も好きになれます。

まずは乾杯。

ブリュット ダルジャン ブラン ド ブラン (白) フランス産(375ml)辛口

シャルドネを使い、きめ細やかな泡立ちとキレのある酸味の辛口が特徴です




お酒のおつまみ(オードブル)もお酒に合った、
料理がよりお酒が美味しく召し上がれる
大事な要素です。

自家製洋風しぐれ煮とアメリカン クリーム チーズとクラッカーの盛合せ


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:38Comments(0)お店の色々なお話お食事へのマナー編

2016年12月31日

美味しさのあまり、感動しました。

今日、ご夫婦連れのお客様がご来店されて、当店のスープ・サラダ・ミックスグリル・
特別栽培米がセットになっています。

セレクトセットをオーダされました。

セットは、カニサラダと当店の名物料理である、照り焼きステーキと
カニクリームコロッケをメインにお召し上がりになられました。

お帰りの際に、美味しさの余りにとても感動しました。

と言ってお店を後にされました。

今年の最終日にご来店頂き、とても感謝しています。・・・・有難うございました。

新年は、各店とも1月5日~営業致します




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 15:36Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月24日

正月用チーズケーキのご予約は29日迄

先般、当伏見店のニューヨーククリームチーズケーキが
よ~いどんの、お取り寄せ番組でご紹介されました。

それ以来多くのお客様からのお買い上げ頂き、濃厚でポッぺが
落ちる程美味しいかったと・・・お礼のお言葉を頂いています。

16cm サイズ・・・8人前・・・・・1860円




お正月用として、ニューヨーククリームチーズケーキの
ご予約は29日午後5時まで伏見店で承っています。

23cm サイズ・・・16人前目・・・3300円





伏見店までお取り寄せのお客様は
伏見店℡075-622-2154

ネットでの宅配ご希望のお客様は
コチラにて受付しています。

サンチョの通販サイトコチラ
http://www.sancho.co.jp/












  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 06:39Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月20日

クリスマス用に我が家は、チーズケーキです。

昨日、食事されてお帰りの際に、、クリスマス用に我が家は、
毎回チーズケーキです。
通常のクリスマスケーキよりチーズケーキが大好きなのです。






今回は、当店のニューヨーク クリームチーズケーキが大変
美味しかったので24日に取りに来ますで1個ご注文させて頂きます。

今回のお取り寄せのュ―ヨーク クリーム チーズケーキは、
16㎝サイズ1860円で伏見店へご来店されます。


ご来店に感謝・・・・・有難うございます。




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:26Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月16日

今日は息子の誕生日にケーキを・・・・・>

先般、、息子の誕生日にニューヨーク クリームチーズ ケーキを
ご予約された、お客様が本日、伏見店へケーキを取にご来店されました。

お客様は、以前娘の誕生日にニューヨーク クリームチーズ ケーキを
頼みましが、今日のケーキは小さいのにとても驚いていました。

ニユーヨークニューョーク
クリームチーズケーキ・・・・・16㎝・サイズ




よくよくお伺いするとお電話でご予約する際に、ホールでの
ニューヨーク クリームチーズ ケーキとオーダされましたが、
サイズの事は大きいのか又は、小さいのが言われていなかったそうです。

スタッフは現在よ~ドンで通販中のお客様と勘違いして、
小さいほうのホールケーキと勘違いして予約を取りました。。

受け渡しの際、に上記にの事情を説明して納得して頂きました。

カットする際には息子の分は、大きくカットしてお祝いしてくれるそうです。

・・・・サイズの確認ミスの早合点でまことに申し訳ありませんて゛した。


>ニューヨーククリーム チーズケーキ・・・・・23cmサイズ





  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:57Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月15日

洋風しぐれ煮も一緒に宅配を・・・。

先般、12月5日 関西TVのよ~いドンのお取り寄せ番組で
当店の自家製ニューヨーク クリームチーズケーキを
ご紹介して下さいました




その後、お電話と当店の通販サイトや伏見店へ直接
ご来店下さる、お客様方等で多くのケーキを焼き上げる
ことに追われていた状況が、ここに来てようやく一段落
しました。

本日、通販のお客様からは、しぐれ煮も一緒に宅配
して欲しいとのオーダも入りました。




今後、店内でのお持ち帰りを充実したいと思っていますので
伏見店でも電話の受付を開始しました

写真は、ニューヨーク クリームチーズケーキ  約8人前 (16cm) サイズ・・・・¥1860

伏見店 : ℡075-622-2154



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:58Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月12日

先般お友達に連れられて、今日は娘と

今日、ご来店のお客様は、先般お友達に連れられて初めて来店し
ました、
その時大変美味しかったので、今日は、娘を連れて来店しました。

娘さんはねトマトハンバーグをオーダされ、このハンバーグとても旨いと
仰っていました。





娘さんは、デザートにニューヨークチーズをお召し上がりになりました。
大変美味しいかった。・・・・・とおっしゃってお帰りになられました。

ご来店に感謝・・・・有難うございました。

写真は、ホール~カットされたチーズケーキ


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:25Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月12日

チーズケーキが大好きな孫と・・・・・。

今日、チーズケーキが大好きな孫を連れて、先日
よ~いドンの番組で当店のチーズケーキが紹介されたの
をご覧になりました。

その画面をご覧になり、孫かどうしても食べたい言いますので
ファミリーで来店しました。




お孫さんからのニューヨーク チーズケーキのご感想は、

私は,チーズケーキしか、食べませんが、ココのお店の
ニューヨークチーズケーキは、美味しくて大満足でした。


ご来店に感謝・・・・・・有難う。









































































































































































































































































































































  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 00:23Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月08日

お持帰りのオーダーも頂きました。

昨日のお客様は、ご予約された際に、自家製ニューヨーククリームチーズケーキも
一緒にお持ち帰り用として1台オーダ頂きました。

又、

よ~いドンの通販番組をご覧になって市内のお客様
数名の方は、伏見店へ直接お持ち帰り用として
オーダも頂き、本日ご来店されます。

ご来店に感謝・・・・有難うございます。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:28Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月07日

只今、製造中です、今しばらくお待ちを

12月5日関西TVよ~いドンのお取り寄せ番組で
当店のニューヨーククリームチーズケーキが
紹介されました。

放送終了後には大変多くお問い合わせがありました。

その際には、電話も数時間繋にくい時もあり誠に
申し訳ありませんでした。

その後正常に戻り、多くの注文を頂き有難うございました。




ケーキ1台を焼くのに4時間程度かかるために
1日の製造個数が限られており、オーダされた
お客様ごとに焼いています。

お届け迄、今しばらくお待ち下さい、

ご注文頂き有難うございました・・・・感謝。






  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 15:08Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月06日

美味しさの誘惑・・・・。

昨日、20代の女性お二人連れのお客様は、デサートに

食後にニューヨーククリームチーズケーキを一皿オーダ頂きました。

お二人でお召し上がりの途中で余りにも美味しかった・・・・
もう一皿追加オーダーを頂きました。

追加のお客様は、

実は昨日もケーキを食べたので、今日は中止しようと
思っていましたが、

ココのニューヨーククリームチーズケーキケーキの
美味しさの誘惑に勝てなくて追加オーダしました。

ご来店に感謝・・・・・有難う。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:30Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月05日

お取り寄せで紹介されました。

当店の自家製ニユーククリームチーズケーキが
本日、関西TVよ~いどんのお取り寄せ番組で゛紹介されました。



クリームチーズをたっぷりと使い、4時間かけてオープン蒸し焼き
状態で作り上げて一晩寝かせてから、デサートにて提供します。

この調理工程により、柔らかな中にもコクとうまみが醸し出されて
とてもまろやかな、自家製ニユーククリームチーズケーキが
出来ます。




その自家製ニユーククリームチーズケーキは、
お客様から
ホッペが落ちる程美味しいと言われています。

上記の写真
お持帰りチーズケーキ16㎝・・・・¥1860

お持帰りと通販でのお問い合わせは、

075-622-1458







  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 14:34Comments(0)お店の色々なお話

2016年12月04日

無添加有機ゆずジャム買って帰ります。

お食事を済まされお客様が、帰り際にレジの前で
昨年、個々のお店の無添加有機ゆずジャム
買って帰り、

とても美味しくいただきました。




今回も無添加有機ゆずジャムを買って帰りります。


ご来店に感謝・・・・・有難うございます。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 22:28Comments(0)お店の色々なお話

2016年11月29日

メチャクチャ美味しかったよ。

昨日、若いママさん連れのご家族5名様がご来店下さいました。

6歳前後の男のお子様は、洋風ハンバーグを召し上がれていました。

お帰りの際、ここのハンバークメチャクチャ美味しかったよ。

僕が大好きなお店です。

・・・・と言ってお帰りになられました。

ご来店に無感謝。・・・・・・・有難う。



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 14:41Comments(0)お店の色々なお話

2016年11月27日

グラタンにハマリすぎて夢を見る

当、伏見店にはいくつかのオリジナルメニューが有り、
その一つに冬季限定のサンチョ風グラタンがあります。

先日、このメニューをお召し上がりなられて、お帰りの際に

ココのグラタンにハマッテまして、いつもこれをオーダして
しまいます。

ハマリ過ぎて夢に見ます。

本当に不思議なグラタンですね・・・・・・
と言ってお帰りになられました。




その際に生リンゴジュースも一緒にお召し上がられました。

リンゴジュースも冬季限定で、生のリンゴをオーダごとに
絞り、その絞り立てを召し上がって頂いています。

缶や瓶のジュースとは格段に味か違います。
リンゴが持っている、本来の味がストレートにお口に広がります。

ご来店に感謝・・・・・・・・有難うございました


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:44Comments(0)お店の色々なお話

2016年11月11日

伏見酒祭りで再発見。

今日は、伏見酒祭りが伏見酒蔵さんと大手筋商店街との共同企画にて、
商店街を一つの広場として見立て開催されました。

当店も酒祭りに参加させて頂き当店前てい゛は、一時お待ち行列最後尾の看板を
ガードマンさんが担いで案内する程大盛況でした。






営業終了の40分前には、照り焼きステーキとチキンサラダは、完売になり





しぐれ煮も残り少なくなり、試食された韓国からの方たは、美味しと言ってお土産に
買ってお帰りになられました。


美味しいものは国境を越えても美味しさには万国共通と改めとて認識
しました。






酒祭りにご来店頂き有難うございました。・・・・・感謝。

  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 00:49Comments(0)お店の色々なお話

2016年11月05日

近くに引っ越し以来の常連さん

当伏見店の近くに13年前引っ越しして以来、かすっかりサンチョの

魅力にとらわれて、特にこの照り焼ききが、子供達二人が大のお気に入りお店です。

とりわけ長男1小学3年の息子は、照り焼きが大好きです。

ご来店に感謝・・・・有難う。

  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 00:11Comments(0)お店の色々なお話

2016年10月16日

久々のごちそを食べました。

若いアベックのお客様からは、今日は久々のご馳走を食べました。


男性のお客様からは、照焼ステーキを食べながら言っていただきました、





女性の方からは、白ワイのカクテルも大変美味しいかったですよ。




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:45Comments(0)お店の色々なお話

2016年10月14日

伏見の清酒祭り11月5日開催される


伏見の清酒祭り11月5日に開催されます。

●参加料で10枚分のお酒権付です。

●300名限定で3部の時間の内お好きな
時間帯で各部1000名限定です。
雨天決行です、
屋根付き商店街なので雨でも可能です。






●伏見酒蔵17社が参加しますので、各蔵の選りすぐった
酒が飲めると毎年好評です。

●飲食ブースも17店舗参加して祭りを盛り上げます。




●当店も参加させていただきます。
ブースの所はみずほ銀行前ですね一度覗いてみてください
お待ちしています。



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 14:56Comments(0)お店の色々なお話

2016年10月06日

伏見お城祭りが開催されます。

伏見お城祭りが10月16日( 日)10時~15時雨天決行
但し一部イベントは中止します。

場所 : 伏見桃山城駅前広場と天守閣1階広場

交通手段 : 無料小型バス運行
御香宮神社~伏見城北堀公園迄]

運行時間 : 午前9時~15時30分まで






★イベントも目白押し
下記の項目で親子きずなも深まります。

★手ぶらで来場されてもOKです。
80店舗の販売ブースで更に昨年以上に
充実しています。





















































































































































































































  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 15:02Comments(0)お店の色々なお話