京つう

  アウトドア  |  伏見区

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2007年03月31日

寺田やの桜は咲いています。

ココ最近になってようやく、春らしい陽気になりましたね
伏見店の近くの古い伏見の酒倉横に流れている、疎水には桜が植えられていますが、どの桜もまだ蕾です。
ただ
寺田や横の桜はちらほらと咲いていますがね疎水沿いの桜の見頃は、後1週間前後(4月5日~10日)と推定されます。

京阪電車(伏見桃山駅)より大手筋商店街を西へ下記の地図を参考に寺田やを目当てにぶらぶらと15分位
http://www.sancho.co.jp/map/chusya.htm

古い酒倉並木の道も最近は、綺麗に歩道されて散策には絶好のコースです。

今は、
柳と白い雪柳の花と酒蔵が映えてとても綺麗です。一度散策にご来店下さい  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 09:57Comments(0)

2007年03月26日

有機人参のお話

只今、伏見店の各テーブルには、野菜にまつわる話を一部掲載した、アンケート用紙が設置されています。
例えば・・・・(人参のお話)      
人参のルーツは、アフガニスタン北部が原産でヨーロッパに渡りヨーロッパ型になり、シルクロードを経て中国に渡り、アジア型(例・京人参)になった
                  
    ~ 私達の健康への効用~          
   人参にはビタミンA・B1・B2・Cが含まれているので、疲労回・復と皮膚や骨の若さを保つ為の
効用が有り、
特にAは脂溶性なので生で食るよりも、油炒めしたスープ等の調理方法が効率良く栄養が摂取出来る。このアンケート用紙に掲載されている、人参の文面を読みながら、有機人参スープをお召し上がりなられた・・・・お客様からわ。

人参のお話凄くわかりました。
味も美味しいし、凄くAHPPYです。

たった一つのスープでさえ、その栄養素を損なわずに、うまく体内に摂り入れることが出来る、調理方法があることに、気づいて頂き、お話を掲載したことにとても嬉しくなりました。
この掲載案は、スタッフの意見を採用しました・・・・有難う・・・感謝。






     
  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 20:07Comments(0)

2007年03月24日

グリルセット半額券セール中。

只今、当河原町店では、グリルセット半額券セール実施中。

詳しくは、コチラに掲載中なのでこの券をプリントアウトして、ご持参のえご来店下さい。


伏見店では、好評のチーズ無料券を続行しての掲載中です。


詳しくは、コチラに掲載中なのでこの券をプリントアウトして、ご持参のえご来店下さい。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 19:29Comments(0)

2007年03月16日

有機人参スープのたい肥作り

先日当店が契約栽培をお願いしています、畑を視察にいつてきました。
( 現在伏見店で提供しています、有機野菜の人参スープ )

その際に、畑の真ん中に国道が走っていますが、そのの畑の入り口には、このように有機肥料の素でもあるたい作りのもみ殻とそれと出来上がって更に発発酵中のたい肥が山のように詰まれていました。
このたい肥に更に木炭から取り出した溶液を加えて、春先の畑に入れるとのことでした。この様に本当に手間暇掛けての土づくりをすることで、より自然でな栄養分が野菜に染み渡り、コクと深みの有機人参スープとなるのではないか・・・・・・・とお改めて農家の方から教えて頂きました。  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:48Comments(0)

2007年03月09日

初心者釣教室へ行こうよ。

今年の4月より多くの中高年の方が、会社より離れてじ自由な時間を満喫されることでしょうね。

しかし最初の頃はいいかも知れませんが、多くの有り余る自由の時間があ有り過ぎて、趣味もない人
ほど、この素敵な時間の過ごし方が解らず、替えってストレスがたまるそうです
これから先長い人生のヒトコマにつりの趣味をおすすめしますよ。

特につりの道は、小さな魚から大物まで、海・川・湖と四季それぞれつれる魚も違うのでとても奥が深く、一人でもお友達で行くときも又その時天候によっても色々と変化あが合ってとても面白いです。

特に大物を釣るともうつりの魅力にハマッテしまいます。

私もその一人ですが、その魅力のある釣教室を中高年向きの初心者要室を開催します。平日のつりの宿泊者のサービスの一環としてカラオケ室もオープンして、心の癒しに歌い放題を
企画しました。
お友達をお誘いの上・・・・若狭小浜民宿、村松まで・・・・・ご来店下さい。
ご予約は・・0770-54-3133  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 19:33Comments(0)

2007年03月04日

ホワイトデイーのお返しに贈る。

昨日通販のお客様から、ホワイトデイーのお返しに当店のグレープフルーツのジヤムを贈りたいので宅配してくださいとの申し込みがありました。

グレープフルーツのジャムは、市販されているのをデパート地下などで時折見かけます。
しかし、こと有機肥料でしかも無農薬で栽培された商品は、滅多に手に入れることは、至難の技と自負しています。

当社の庭で有機肥料を使い、しかも無農薬で栽培しています。このグレープフルーツを使って、更に無添加にこだわって自家製のジャムを作っています。

贈り物に相応しいジャムと私が、自信を持っておすすめできます、宅配商品の中の一品ですよ  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 18:55Comments(0)