サンチョ 気まぐれ日記

只今、若狭釣宿村松では、アオリイカが本格的に連釣れ出してきました。
初心者でも比較的簡単に釣れ、食べても大変美味しい、旬のイカです。

アオリイカは、ココ１ケ月が最もよくつれます、その後大きくなると沖合いに出ます、そうなると居つきのイカしか残らないですが、
これをつるのは、ベテランの釣り人の登場となります。

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●先日つりに来られたお客様の釣り風景。
時折このような、自分の顔よりも大きなサイズかつれます。



●アオリイカの釣れた最初は、このような透明間の有る、綺麗なイカです。




●イカが疑似餌に乗れば、あわてずにゆっくりと引き上げます、あまり強くひっぱろると足がちぎれて失敗します。




●私もつれました、このアオリイカは、刺身でも塩焼きにして、身が厚く、甘みがあり、旬のイカでは最高に旨い。