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2009年10月31日

くつろげる空間へ改装 その11 サンチョ

29日に河原町店をお店をくつろげる食事空間へと改装し、開店することが出来ました。
工事も短期間なので一部改装でしたが、以前より数段お食事かくつろげて出来るスタイルになったと思っています。
少しの改装も新装開店も多くの工事業者の方が一致協力してチームワークがないと中々大変だとつくづく感じさせられました。
又、
工事期間中には多くのお客様がご来店くださいました。




●特に13年ぶりに神奈川県からはるばると当店へと御来店くださったお客様も居られ、つくづくとお客様のありがたみが身にしみました。
工事中で多くのお客様には、本当に申し訳なく思ったことも幾度もありました。



●改装後の御礼として飲食合割引券を現在、河原町店と伏見店ご来店のお客様にも11月3日迄配布させて頂く予定ですが、券が無くなり次第終了させて頂きますのでよろしくお願いします。


★ネット上でも改装御礼券を掲載致していますのでコピーしてご来店ください。


●土日のよくばりランは、4品ありますが其の中でも断トツの1位はコチラです。
ヘルシーランチ・・・¥1300
   ★(エビフライとグリルチキンにサラダ付き)
   ★本日の生ジュース
   ★ライス(減農薬米)又はロールパン




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:10Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月30日

改装オープンしました。 サンチョ

昨日、お店をくつろげる食事空間へのテーマに沿った店作りに出来て開店することが出来ました。

工事の皆さんも工期が短いので毎日朝早くから、特に工務店さんは、連日午前4時起きてお店の開店に間に合うようにして頂きました。
工事関連の皆さまとスタッフも連日遅くまでと皆さんにとても感謝しています。

改装後の御礼として飲食合割引券を現在、河原町店と伏見店ご来店のお客様にも11月3日迄配布させて頂く予定ですが、券が無くなり次第終了させて頂きますのでよろしくお願いします。

 ★只今、ネット上では、改装御礼券を掲載致しています


●昨日、夕方の河原町店入り口風景です



●多くのご来店のお客様に感謝しています。




●平日のランチメニューの中でも健康に気配されているお客様が、良くオーダされるメニューです 
とうふランチ・・・¥980



●近くのOLさんに人気は、レデイスランチが断トツです。

  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 18:28Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月30日

くつろげる空間へ その10 サンチョ

サンチョ河原町店をお客様が少しでもくつろげるお店作りを目標に改装することにしました。
工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
改装オープンは10月29日(木曜日)11時30分にさせて戴きます。
改装後の御礼として飲食合計10%割引券を現在、伏見店ご来店のお客様にも配布させて頂いていますが、

★只今、ネット上では、改装御礼券を掲載致しています★


本日、ようやく改装工事すみ、何とか開店時間に間に合わすことが出来ました。

以前よりもくつろげる空間になったように思っています。

お近くにお立ち寄りの際には、是非ご来店をお待ちしています。




京都観光お土産には、京都の地元で取れた有機栽培のぶどうを使った、自家製無添加有機ピオーネぶどうジャムも店内で販売しています。






  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 00:19Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月28日

くつろげる空間へ改装 その9 サンチョ

サンチョ河原町店をお客様が少しでもくつろげるお店作りを目標に改装することにしました。
工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
改装オープンは10月29日(木曜日)11時30分にさせて戴きます。
改装後の御礼として飲食合計10%割引券を現在、伏見店ご来店のお客様にも配布させて頂いていますが、

★只今、ネット上では、改装御礼券を掲載致しています★

29日以降の改装後のくつろげる空間をご覧にご来店ください。

●今回、改装を機会に電気の増量工事も増設し、入り口横の倉庫内に夏場における、野菜鮮度を維持する為にクーラを設置することにします。
これによりより一層美味しいサラダがお客様に提供出来ることになるでしょう




●只今、室内工事が始まり床タイル工事進行中です。
カタログの色よりも張り付けてゆきますと落ち着いた床になってゆき、内心ホットしています。
・・・・・・・・・・・・これでくつろげ空間第3歩前進しました。



●外装壁面もタイル工事と照明工事をすれば完成です。




●サンチョ河原町店はコチラです。













  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 07:49Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月26日

くつろげる空間へ改装 その8  サンチョ

サンチョ河原町店をお客様が少しでもくつろげるお店作りを目標に改装することにしました。

工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
改装オープンは10月29日(木曜日)11時30分にさせて戴きます。
改装後の御礼として飲食合計10%割引券を現在店頭で配布させて頂いていますが、

★ネット上でも本日から改装御礼券を掲載致しました★


29日以降の改装後のくつろげる空間をご覧にご来店ください。

●ようやく入り口全面の全貌が出来つつあります。
以前は入り口の物置がありとても入り口が入りづらかった面が解消することが出来、くつろげる空間へと第1歩前進しました。



●念願のトイレもこのように綺麗なタイル張りになり、これでトイレもくつろげる空間へと2歩前進しました。




●工事の棟梁さんが色々な工事先の皆さんと工事中食事は、店内で愛妻弁当を召し上がっています。



●今日は、左官屋さんと屋根工事さんも参加かされての昼食風景です。
食事をしながら次の工事う打ち合わせをされています。




●屋根工事もお隣との境界面も綺麗にしてくださいました




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:13Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月24日

くつろげる空間へ改装 その7 サンチョ

サンチョ河原町店をお客様が少しでもくつろげるお店作りを目標に改装することにしました。

工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
改装オープンは10月29日(木曜日)11時30分にさせて戴きます。
改装後の御礼として飲食合計10%割引券を現在店頭で配布させて頂いていますが、

★ネット上でも本日から御礼券を掲載致しました★


29日以降の改装後のくつろげる空間をご覧にご来店ください。

●照明器具が初め予定したコードペンダントが輸入器具なので発注してから30日程度の日数がかかるのでオープンに間に合わず第2候補のコードペンダントに決定し、只今取り付けてみました。

少し落ち着けてくつろげるムードになりそうです。



●第1候補のコードペンダントは残念でしたが次回の際にとみおくりました。














  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 17:34Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月19日

くつろげる空間へ改装 その5 サンチョ

サンチョ河原町店をお客様が少しでもくつろげるお店作りを目標に改装することにしました。

工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
改装オープンは10月29日(木曜日)11時30分にさせて戴きます。
改装後の御礼として飲食合計10%割引券を現在店頭で配布させて頂いていますが、

★ネット上でも本日から御礼券を掲載致しました★


29日以降の改装後のくつろげる空間をご覧にご来店ください。

●今日は、くつろげる空間への改装工事期間中が怪我も無く工事か無事に終了出来ますように、伏見店の近くに有ります、城南宮に祈願して参りました。
城南宮には多くの工事関係者の方が工事への厄払いに良く祈願されているようで、祈願に参られるお客様が私の後からも居られました。



●城南宮は又、落南地区での伏し水としても水が美味しいので古くから酒作りの伏見地区の酒の神様として
進行も厚く、山門入り口の水場にも次々と水を頂いて帰られるお客様も多く見受けられます。




●私も伏し水を頂いてかえりました



●清めのお砂は工事周辺と祈願のお札はサンチョ河原町店内に飾ります。

河原町店はコチラヘ










  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:55Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月18日

くつろげる空間へ改装 その4 サンチョ

サンチョ河原町店をお客様が少しでもくつろげるお店作りを目標に改装することにしました。

工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
改装オープンは10月29日(木曜日)11時30分にさせて戴きます。
改装後の御礼として飲食合計10%割引券を現在店頭で配布させて頂いていますが、


★ネット上でも本日から御礼券を掲載致しました★


29日以降の改装後のくつろげる空間をご覧にご来店ください。

●テーブル用のコードペンダント照明も少し落ち着きの有る雰囲気のペンダントに替えます。




●現在のコードペンダントは少しお疲れご様子です。
・・・・・・長い間お客様に明かりを灯しして頂き有難う御座いました。














  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 16:47Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月17日

くつろげる空間へ改装 その3 サンチョ

サンチョ河原町店をお客様が少しでもくつろげるお店作りを目標に改装することにしました。

工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
改装オープンは10月29日(木曜日)11時30分にさせて戴きます。

●店内奥のテーブル席が以前からテーブル席の隣りとの空間が狭いとテーブル席をもう少し広くして欲しいとのお客様からの要望がありました。
★現在のテーブル風景



其の問題を解決すべき案件としてテーブルには、3点を考えて今回の改装することで、くつろげる食事空間になるようにします。

1.カウンターのイスを一つ減らして、お一人様の食事空間を広く取ることにしました。

2.2人用テーブル席を現在よりも一つ減らすことでとなり席との空間を少し広くしました

3.テーブル席の食事面の天板を横70cm×奥行き65cm(現在は60cm×65cm)のサイズに替えることで、ゆっくりと食事できるスタイルのテーブル席に替えます。

●現在の2人用テーブル席風景

  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 11:09Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月16日

くつろげる食事空間へ改装その2 サンチョ

サンチョ河原町店をお客様が少しでもくつろげるお店作りをに改装することにしました。

工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。
今回は、
特に以前からの念願である、化粧室の便器を洋式便器に変えます。
(1年半前に伏見店を改装する際にも化粧室を洋式便器に変えて綺麗な化粧室にしましたところ、とてもお客様から化粧室への評判も良くなりました )

●河原町店の化粧室空間が狭いのでこのような(カタログ写真)スタイルの洋式トイレになります。




●現在は和式の便座ですが、洋式に替える事で、数段とくつろげる空間の化粧室かできると思うととても愉しみにしています。



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 22:10Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月15日

改装工事のお知らせ サンチョ河原町店

この度サンチョ河原町店を少しゆとりの有るお店作りと
入り口周り付近を整理してお客様が入りやすくし、
又、
念願の化粧室の改装等
そうしてお客様が少しでくつろげるお店作りを目的にお店を改装することにしました。

工事期間中(10月21日水曜日~10月28日水曜日)は、誠にご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。

★現在の河原町店前景。




★河原町店はコチラヘ





  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 00:14Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月14日

秋の創作料理 サンチョ

秋の新創作料理が出来ました。
今秋、伏見店では ヘルシーにな鶏肉を使ったメニューです。

鶏ももり肉のグリル
トマトマクリームソースとサラダ・・・¥1200

  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 06:00Comments(0)料理の面白さ

2009年10月13日

秋創作 鶏モモ肉グリルクリーム

ようやく伏見祭りも終わり、伏見店では、これから本格的な秋の料理が始まります。

●秋の新創作料理が出来ました。
今秋、伏見店では ヘルシーにな鶏肉を使ったメニューです。

鶏ももり肉のグリルクリームとサラダ・・・¥1200

ジューシーに焼き上げた鶏モモ肉にワインビネガーを煮詰めて作った
煮汁をベースにクリームソースでサッパリとした味に仕上げました。

食欲が増すこの時期に更に美味しさが増すことでしょう

サラダとの相性もバックンですよ




●当、伏見店より徒歩10分ぐらいで、かの有名な寺田屋があり、秋の観光に是非ご来訪ください
          ~ 寺田やへのご案内はコチラヘ ~



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 13:30Comments(0)料理の面白さ

2009年10月13日

秋創作 鶏モモ肉グリルクリーム

ようやく伏見祭りも終わり、伏見店では、これから本格的な秋の料理が始まります。

●秋の新創作料理が出来ました。
今秋、伏見店では ヘルシーにな鶏肉を使ったメニューです。

鶏ももり肉のグリルクリームとサラダ・・・¥1200

ジューシーに焼き上げた鶏モモ肉にワインビネガーを煮詰めて作った
煮汁をベースにクリームソースでサッパリとした味に仕上げました。

食欲が増すこの時期に更に美味しさが増すことでしょう

サラダとの相性もバックンですよ




●当、伏見店より徒歩10分ぐらいで、かの有名な寺田屋があり、秋の観光に是非ご来訪ください
          ~ 寺田やへのご案内はコチラヘ ~



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 13:30Comments(0)料理の面白さ

2009年10月11日

秋の伏見祭 その2 サンチョ

●伏見祭りも最終日に入り各町内では、花笠の飾りを綺麗に飾って祭を盛り上げています。



●当店の前を其の花笠を先頭にお子様達が練り歩いています。



●花笠を飾った神輿を大人のたちが担いで通っています。




●神輿を担ぐ男修たちが大き声を出してみこしを揺らぎながら通ってゆきました。





  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 09:30Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月10日

秋の新創作料理登場 サンチヨ

只今、秋の新創作料理として河原町店では、たこ焼きバーグを始めました。

和風でもない洋風でもない摩訶不思議なふ味がする、ハンバークです。
一度ご賞味にご来店ください。


●たこ焼きバーグとサラダ・・・・・¥950




●河原町店へのご案内はコチラヘ







  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:14Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月06日

秋の伏見祭 その2 サンチョ

只今秋の伏見祭りが始まっていますが雨降りでなければ、多くの人がお祭り見物来訪されのます。

●昨日、神社入り口付近にはこのようにお祭りを見る人と遊ぶ人とで境内には多くの方が居られました。



●サンチョ伏見店の前にも100円パークもありますが、当日はどこの100円パークも一杯で、長く空くの待つ車でごった返していました。
出きれば電車等で見物に来られるほうがよいでしょうね

●サンチヨ伏見店への地図はコチラ





次回へ続く
  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:32Comments(0)伏見近辺見どころ

2009年10月06日

秋の伏見祭 その2 サンチョ

只今秋の伏見祭りが始まっていますが雨降りでなければ、多くの人がお祭り見物来訪されのます。

●昨日、神社入り口付近にはこのようにお祭りを見る人と遊ぶ人とで境内には多くの方が居られました。



●サンチョ伏見店の前にも100円パークもありますが、当日はどこの100円パークも一杯で、長く空くの待つ車でごった返していました。
出きれば電車等で見物に来られるほうがよいでしょうね

●サンチヨ伏見店への地図はコチラ





次回へ続く
  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:31Comments(0)伏見近辺見どころ

2009年10月04日

ライスの美味しいわけ サンチョ

いよいよ本格的な食欲の秋になりましたね。
只今、お米や産のご好意によりコシヒカリを通常価格で仕入れることが出来ました。、
但し、
売り切りごめんとして期間未定での提供です。
現在通常価格としてのライスを提供させて頂いています。

このライスは特にかめばかむほど美味しさがお口の中に広がり。お米本来の美味しさがお口の中に広がります。

通常の当店が提供しているライスよりワンランク上のお米の味ご賞味ご来店ください。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:10Comments(0)お店の色々なお話

2009年10月03日

秋の伏見祭が始まる サンチョ

10月3日~10まで伏見御香宮をでは恒例の伏見祭りが開催されます。

 ●ご案内地図はコチラ



●本日の御香宮神社付近の風景
沿道付近の提灯も祭りの終盤になるとこの付近まで多くの屋台が並んで大勢の祭見物客でごった返します




 ●昨年の終盤のお祭り風景
  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:32Comments(0)伏見近辺見どころ