サンチョ 気まぐれ日記

当河原町店が今年の1月に関西ＴＶよ～いドンに紹介され、其のＴＶ番組特集が1冊の本となり、先日、発売されました

★この本に慶されているお店は、其の道のプロがお勧めする、お店だけにとても信頼の置けるお店ばかり300軒紹介されています。




★当河原町は辻学園のフランス料理主任教授　廻戸俊雄先生が当店をご紹介してくださいました。

先生が学生の頃に京都在住の折、良く当店を訪れ、カニクリームオムレツを良くオーダされたご縁で
今回、このメニューを推薦してくださいました。






★カニ身使った、ベシャメルソースをオムレツの中に巻き上げた一品です。

オムレツの中からクリーム状のベシヤメルソースとオリジナルカクテルソースとの相性は良くて
とても円やかなオムレツとなって折、お子様からお年寄りまで年代層の広いお客様に好評です。





★サンチョ河原町店はｺﾁﾗﾍ