サンチョ 気まぐれ日記

この夏、期間限定で京都　上賀茂有機農家のかもなすを料理に使って、河原町店と伏見店で創作料理を提供させて頂いています、

★かもなすを当店用に気に残して頂いていましたが、もう残り少なくなりました。
茄子もいろいろありますが、あげても焼いても通常売られてい、丸茄子や長茄子とは一段と美味しさが違います。

特にお子様は、コノナス美味しいとよく言われます。





★河原町店、ひとくちチキン南蛮と賀茂茄子添え





★鶏もものグリルの賀茂茄子添え