京つう

  アウトドア  |  伏見区

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2018年10月29日

チョウ美味しかったバルメニー。

27日28日の両日開催された、伏見バルに多くの方が
ご参加して頂きとても感謝しています。

当店にも両日とも天気が回復し、多くお客様がご来店下頂き、
誠に有難う御座いました。




当店のバルメニーで初めてのお客様も居られて

お料理もチョウ美味しかったと言ってお帰りになられました。

美味しさの秘密

美味しさの秘密は、生ハムサラダにかけている、
野菜ドレッシングがとてもあっさりとしてサラダに
合っているからでしょうね。





  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 13:08Comments(0)お店の色々なお話

2018年10月27日

伏見バルに参加してジャズを聞こう。

伏見バル本部設置場所ではバル協賛の野外ジャズも
演奏しています。




明日も12時~17時迄開催されています。

今日は、ジャズ゜の生演奏が聴けるとあって沢山のジャズファンが
バルと同時に楽しんでおられました。

ジャズ会場は、バルの当日チケット売り場と同じ敷地内です。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 22:36Comments(0)伏見近辺見どころ

2018年10月27日

伏見バルチケットの当日券はコチラへ

伏見バルは今日 (27日と明日28日)の2日間にわたり
伏見飲食店53軒が参加し、各店のスペシャル
メニユーでお待ちしています。




各店の前売りチケットは、完売しています。
当日参加ご希望のお客様は会場本部へ
お買い上げ頂き、ご参加お待ちしています。

下記の会場本部でご来店下さい。


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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 07:35Comments(0)伏見近辺見どころ

2018年10月24日

伏見バル27日28日にご参加・・・

27日(土)28日(日)は伏見バルが開催されます。
当、伏見店もバルスペシャルメニュー゛で
ご来店お待ちしています。
      ~MENU~
生ハムのサラダとミンチカツ

バナナジュース
グラスビール



参加53店舗の営業時間は、各店毎に違います。

各点の独自スペシャルメニューがご用意てされています。

心行くまで堪能して下さい。


     伏見店  営業時間 : 11時30分~午後9時まで
    バルメニュー提供時間 : 14時30分~18時

or



バル券をお買い上げされてからご参加お待ちしています。

参加店【55店舗】では。、当日券も販売中です。

当日券は3500円で前売り券は3000円です。











  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 12:30Comments(0)伏見近辺見どころ

2018年10月20日

伏見店 秋の創作料理美味しいね

昨日、伏見店にご来店された、お客様tが秋の創作料理を召し上がり
・・・・・・これ美味しいね、

是非定番料理にして下さいとのご要望がありました。

創作料理は、お店の評価基準にクリアされた
料理のみが定番メニューとしてメニユーブックに
掲載されます。

未だスタートしたばかりなので期間が過ぎてから
判断させて頂きますとお応えしました。

ポークピカタとサラダ・・・・¥1200

国産豚肩ロース肉を使いきのことチーズと
一緒に卵で包み焼き上げました。




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:39Comments(0)一皿に賭ける想い

2018年10月18日

河原町店、秋の創作料理

河原町店 
秋の創作料理は、手羽元を野菜と鶏ガラで出した
スープストックのブイヨンに豆乳で煮込で作ります。

白味噌の隠し味がとても良く合って美味しいです。

これから寒くなる時期に身体から温まる煮込み料理
です。

一度ご賞味にご来店下さい。


手羽元の京風ラグーとサラダ・・・・¥1100



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:04Comments(0)一皿に賭ける想い

2018年10月10日

久しぶりに美味しい食事を・・・・・。

昨日、サンチョ伏見店へ、ご来店された30代女性の
お客様が牛肉の赤ぶどう酒煮とサラダ




別に、チキンサラダとロールパンを召し上がれました。


お帰りの際に・・

久しぶりに美味しい食事を召し上がりました。
特に牛肉の赤ぶどう酒煮はお肉も柔らで
とても美味しかったです。

ご来店に感謝・・・・有難う御座いました。





  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:41Comments(0)お店の色々なお話

2018年10月09日

肉が嫌いでも美味しくて・・・・。

昨日、ご家族連れのお客様がごらいてんされました。

肉が大好きで自宅でもよく食べますが、
弟は全く肉を食べません。

サンチョのローストビフは始めですが、
とても美味しいとペロッと食べました。

・・・・・・・・・とお母さんが仰ってくれました。

自宅のステーキとサンチョのステーキは、
どこが違うでしょうね・・・・・不思議ですね・・・?。

美味しさの秘密

1.多分ステーキの肉の部位の違い
2.料理方法の違い
3.お肉のソースの違い
コノ3点の違いでしょうね.・・・・・・・回答せて頂きました。゜


特にこのローストビーフは、小さなお子様が一度オーダされると
次回の来店には、必ずオーダされます。
以降もこの料理のフアンになられます。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:57Comments(0)お店の色々なお話

2018年10月05日

サラダがこんなに美味しとは・・・・。

お店の近くで会社を経営されておられる社長さんと
昨日久しぶりにばったりと出会ったときのお話。

以前からサラダをいつも残されておられました。

いつも私が野菜も採らないと栄養バラスが悪い
食事は、将来長生き出来ませよとアドバイスを
させて頂いていました。

インプラント入れる前は、サラダを食べるとお口の中での
歯のかみ合わせが悪くしっくりと野菜が食べられずにいました。

先般、歯の治療てインプラントしました、その際に
サラダががこんなに美味しいとはね知りませんでした

その後野菜も綺麗に召し上がることができました。
有難うございました。

お話を頂きました。

社長さんこれで5年長生き出来ますとお話をしました。

御所来店に感謝・・・・有難う御座いました。

サラダファンが又ひとり出来て・・・・お店冥利に尽きます。




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 09:55Comments(0)料理の面白さ

2018年10月02日

伏見御香宮祭りは8日迄。

伏見香宮神幸祭は9月29日~10月8日【日曜日】迄
開催されます。





お昼前から境内のいろいろ色んなお店が開店し
お祭りに参拝に来られたお客様を楽しませて
くれます。





お祭り恒例の金魚すくい、・フランクフルト・
焼きそば等のお店が軒をつられています。








  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 13:35Comments(0)伏見近辺見どころ