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2016年10月14日

レモンドレシングで秋のハマチを食べる

先日、お友達と3名で若狭湾へ釣りに行きました。

お友達には、ハマチが2匹一緒に連れたのに、私には、
鯛一匹とガシラ一匹の散々釣でした。

気の毒に思ったのか、ハマチ一匹を貢いでくれました。

お店のレモンドレシングとハマチの薄造りで

(ハマチの薄造りをレモンドレシングにわさびを入れたソースで食べるととても美味しく、食欲がすすみます)


赤ワインのソーダ割で秋のハマチを堪能しています。

この美味しさは、釣り人しかわからない至上の幸せです。




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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:25│Comments(0)釣りの面白さ
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