京つう

  アウトドア  |  伏見区

新規登録ログインヘルプ


2017年04月10日

春の釣魚をレモンドレで食べる。



先日、久しぶりに若狭湾へ海釣りに行きました。
魚(カワハギ・鯛・マトウダイ・ガシラ)を3枚におろして
薄造の刺身にします。





それを自家製レモンドレッシングに少しわさびを
添えたソースで召し上がるのに、最近特にハマッテいます。
刺身醤油で召し上がるスタイルにハマッテおり、個人的にとても
美味しいと思っています。


お店の常連さんには、お持帰り料理の際には、レモンドレを2本も
一緒にお買い上げされる、お客さも多いのがよくわかります。









同じカテゴリー(料理の面白さ)の記事画像
骨を強くする骨太サラダ美人  その3
高蛋白に赤ワインで夏を乗り切り
ワイン好きな常連さんメニュー
食欲のない日のメニユー その1
河原町店夏の創作料理・・・ その2
夏のドリンクでメロンジュース提供。
同じカテゴリー(料理の面白さ)の記事
 骨を強くする骨太サラダ美人  その3 (2018-07-09 09:44)
 高蛋白に赤ワインで夏を乗り切り (2018-06-27 08:18)
 ワイン好きな常連さんメニュー (2018-06-17 10:00)
 食欲のない日のメニユー その1 (2018-06-15 08:11)
 河原町店夏の創作料理・・・ その2 (2018-06-10 08:04)
 夏のドリンクでメロンジュース提供。 (2018-06-04 15:01)

Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:24│Comments(0)料理の面白さ
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。