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2018年04月07日

ワインに合うしぐれ煮はおいしい・・・。


昨日のお客様で女子会5名様に洋風しぐれ煮をお勧めしました。

しぐれ煮を作るのにとても時間がかかりますが、
添えています、アメリカンクリームチーズとの相生が
とても良いのです

クラッカーの上にしぐれ煮とクリームチーズを
乗せて一緒に召し上がります

2品がお口の中でが融合してとてもまろやかな
味になります。




赤又白はどちらも良く合ってとて美味しいと
女子会5名のお客様は、大満足して頂きました。




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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:26│Comments(0)料理の面白さ
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