京つう

アウトドア  |伏見区

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2007年03月26日

有機人参のお話

只今、伏見店の各テーブルには、野菜にまつわる話を一部掲載した、アンケート用紙が設置されています。
例えば・・・・(人参のお話)      
人参のルーツは、アフガニスタン北部が原産でヨーロッパに渡りヨーロッパ型になり、シルクロードを経て中国に渡り、アジア型(例・京人参)になった
                  
    ~ 私達の健康への効用~          
   人参にはビタミンA・B1・B2・Cが含まれているので、疲労回・復と皮膚や骨の若さを保つ為の
効用が有り、
特にAは脂溶性なので生で食るよりも、油炒めしたスープ等の調理方法が効率良く栄養が摂取出来る。このアンケート用紙に掲載されている、人参の文面を読みながら、有機人参スープをお召し上がりなられた・・・・お客様からわ。

人参のお話凄くわかりました。
味も美味しいし、凄くAHPPYです。

たった一つのスープでさえ、その栄養素を損なわずに、うまく体内に摂り入れることが出来る、調理方法があることに、気づいて頂き、お話を掲載したことにとても嬉しくなりました。
この掲載案は、スタッフの意見を採用しました・・・・有難う・・・感謝。






     
  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 20:07Comments(0)