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2008年02月15日

サンチョ伏見店を快適な食事空間へ第5歩

只今サンチョ伏見店は改装工事中〔2月13日~2月29日迄〕です。
3月1日土曜日午前11時30分オープンします

★お店に取ってお客様が快適に食事出来る様に色々と目に見えない工夫と工事か必要です。


例えば・・・・・・・隙間風を店内に入れない工夫


特に今回の伏見店では、入り口周りの壁が老築化により隙間が出来て来ており、その隙間からの外気が入り込み、店内へ寒い風が噴出して来ます。



入り口周りの壁の拡大写真でもこのように壁板と土壁との間に隙間がかなり目立ちます。


この隙間風防止方法としては、壁板との間に断熱材〔写真ま右の白い部分〕を敷き詰めて、風が入り込むの塞ぎ、その上から表面に壁板〔焼いた杉板〕を張り付けて完成〔写真の左上、壁板のように〕させます。

この工事により店内への冷たい風かを遮断し、快適な食事空間へと伏見店を変貌させます。




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 18:21Comments(0)伏見店を快適な食事空間へ