2009年02月26日
久しぶりの鯵釣りを愉しむ
人それぞれにストレスの発散する方法がありますが、
私にとっては、どんな胃薬よりも釣りを愉しむことでストレスを解消します。
久しぶりに小型のクーラ満杯です。
この寒い時期でも日本海でも鯵か沢山釣れるポイントがあることを発見しました。
<太>この時期の鯵は、まだ脂が乗っていないので、塩焼きよりもバターを使ったムニエルや軽く空揚げして南蛮漬け等のマリネがおすすめです。
私にとっては、どんな胃薬よりも釣りを愉しむことでストレスを解消します。
久しぶりに小型のクーラ満杯です。
この寒い時期でも日本海でも鯵か沢山釣れるポイントがあることを発見しました。
<太>この時期の鯵は、まだ脂が乗っていないので、塩焼きよりもバターを使ったムニエルや軽く空揚げして南蛮漬け等のマリネがおすすめです。
Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at
07:13
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