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2012年10月23日

柿とリンゴの無添加ジャムが出来ました

昨年、福井県若狭町 池田農園さんの柿を頂き、リンゴと一緒に試食用として無添加でジャムを作りました。
お客様にも召し上がって頂き、美味しいから販売されたら・・・このような評価を頂きました。

★今年は、今がこの柿の最盛期なので柿を仕入れに行き、津軽産のリンゴとレモン・砂糖のみで無添加でミックスジャムを作りました。





★柿にはビタミンCやカロテン、リンゴにはペクチンやカリウムなどが沢山含まれており、2つの果実の栄養が一緒に採れる素敵なミックスジャムです

●トーストや特にヨーグルトにとても良く合います
★内容量:190g     価格1瓶:500円

本日から河原町店・伏見店にて販売開始しました。









  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:18Comments(0)一皿に賭ける想い