京つう

  アウトドア  |  伏見区

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2014年04月15日

伏見店、春の新創作料理が出来ました

お店にも春らしい新創作料理が出来上がり、先般より
店内にも登場しています。

ポークロールカツとサラダ・・¥1,100


国産豚肉の肩ロースを薄く延ばしロール状したものに
チーズとトマトを一緒に巻いてフライにしました。

ソースもドミグラスをベースに独自にアレンジしたものを
添えてあり、豚肩ロース肉と共に良く合っています




デザートには、春らしいイチゴと抹茶の盛り合わせも
ご用意しています。

抹茶とイチゴのジェラート・・2種盛り・・¥380


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 15:47Comments(0)料理の面白さ