京つう

  アウトドア  |  伏見区

新規登録ログインヘルプ


2014年10月04日

秋の創作料理始まりました。

河原町店では秋の創作料理としてスタッフが創作しました。
優秀作品が決定し、店内で先般より販売が始まりました。

優秀作品は下記の料理です。
鶏もも肉のソテーとサラダ・・・・¥1150

★サクッとジューシーなチキンに季節の野菜を添えて
当店独自のハニーマスタードでどうぞ 




その他惜しくも選ばれなかった、創作料理もこのような
力作ばかりでした

●ハンバーグの目玉焼きとサラダ
トマトソースでご飯にもよく合うソースです



●チキンのキノコソテーとサラダ
チキンをさっぱり風に仕上げてキノコは、軽くバターソスー仕上げました。
双方の味もあっさりとご飯が進む料理に仕上げました。



●チキンのキノコソース
チキンを軽くソテーしてブルーマニエソースに生クリームを加えて
コクの有るソースに仕上げました。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 21:44Comments(0)一皿に賭ける想い