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2015年11月10日

伏見清酒祭の前売り券はお早く

伏見清酒祭の前売り券はお早く

11月14日(土)に参加される伏見清酒祭は、伏見地酒を色々と
召し上がれるあって前売り券は、昨年よりも早いペースで売れ
ています。




伏見の酒蔵各社が大手筋商店街のブースに出店し伏見蔵元が
一堂に集うことは大変珍しく、各蔵元の自慢のお酒が飲めると
あって年々人気を博しています。





各蔵元、自慢の酒に合う料理を当店も考えて、
当店も自慢の料理でおもてなしをしたいと思っています。




  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 19:20Comments(0)伏見近辺見どころ

2015年11月07日

伏見青酒祭りに合う料理№・2


11月14日(土)の大手筋商店街で開催されます、
伏見青酒祭りに合う料理№・2

当店の看板料理でもある、照り焼きステーキを
ホットプレートを使って焼きたてのステーキを
お客様に提供致します。

●提供方法は、照り焼きステーキ用のお肉を御一人様用に
2枚焼き上げて照焼きソースをかけてお酒のおつまみとして
参加されたお客様に提供したいと思っています。

●サラダを希望のお客様は、チキンのスモールサラダを一緒
に購入して頂くスタイルになります。

 ★写真は店内で提供しています、照り焼きステーキです



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:39Comments(0)お店の色々なお話

2015年11月03日

伏見青酒祭りに合う料理№・1

11月14日(土)に伏見商店街で開催されます
伏見青酒祭りに合う料理として当店が予定
しているメニューを紹介します。

店内で焼き上げたローストチキンを細かく
身をほぐしたチキンとサラダを透明の
ケースに詰め合わせて、持ち帰りとその場でも
召し上がれるスタイルで提供します

イメージ写真は、クリスマス用お持ち帰りの
ローストチキン




ドレッシングも日本酒に合う、自家製和風
ゴマドレッシングをサラダと一緒に小分けして
詰めて添えています。

イメージ写真は、自家製和風ゴマドレッシング

  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:32Comments(0)お店の色々なお話