京つう

  アウトドア  |  伏見区

新規登録ログインヘルプ


2019年05月06日

有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その2

有機ハツサクジャムの剥き実に砂糖と国産蜂蜜を加えて
煮込んでゆきます。




煮込み途中のアクは丁寧に取り除き、焦がさないように絶えず
かき回して煮込んでゆきます。




煮込んでゆくとジャムらし琥珀色になり、くヘラに実がまとりつくような状態になると
完成です。







  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 07:53Comments(0)一皿に賭ける想い