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2009年12月27日

クリスマスを終えて

昨日、飲食店にとっては最大のイベントのクリスマスも無事に終了しました。
クリスマスを終えて

●今年は、お家でのクリスマスが例年以上に多く見受けられ用で、百貨店の惣菜売り場大変な活気に包まれていたようです。
家庭の懐も日本経済事情もあり、外食手控えで入るようで、当店も今、一つ盛り上がりにかけていたようでした。

クリスマスを終えて


●来年は、クリスマス用オードブルーや持ち帰りのローストチキンの販促ももう一度みなして、お持ち帰りが出来て、家庭でもクリスマスが直ぐに出来るスタイルらにへ方針転換も必要と考えさせるクリスマスでした。
それにしてもこの熱々のローストチキンを召し上がると、とても美味しいのにね・・・残念。

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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 09:03│Comments(0)お店の色々なお話
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