京つう

  アウトドア  |  伏見区

新規登録ログインヘルプ


2011年02月11日

又、食べたい ローストビーフの秘密

昨日、電話でご予約されていました、ご夫婦連さんのご主人さんは、有機人参スープとローストビーフをお召上がりなりました。

スープも美味しいが、ココのローストビーフは、いつも食べるが、又ね食べたくなるような味で、大変美味しい・・・・・・・・ね。

おお褒め頂き、有難うございます、何も差し上げられませんが、お冷をサービスさせて頂きます。
・・・・・・・何も無いのかね・・・笑う。

寒い中ご来店に感謝します。・・・・・・有難うございました。


★このように当店には、常連さんが伏見店に来店されたら必ず指定される料理があります。
このローストビーフメニューもその中の1品です 


ローストビーフの美味しさの秘密

ローストビーフに使うお肉として当店では、牛一頭より2つしか取れないイチボ肉(お尻の大腿肉部位)の脂身をそぎ取り、塩・胡椒でみ込んだ後、野菜と一緒にオープンでじっくりと焼き上げます。
この調理法で余分な脂も滲み出ます。

肉のステーキよりもヘルシーなメニューとして召し上がれます


又、食べたい ローストビーフの秘密





▼京都のお得なクーポンサイト!「TRY-COUPON.」はこちら





同じカテゴリー(一皿に賭ける想い)の記事画像
美味しくて幸せです。
減農薬レタスの悩み
有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その3
有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その2
有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度
子供の日のパーテイオードブル
同じカテゴリー(一皿に賭ける想い)の記事
 美味しくて幸せです。 (2019-05-22 08:46)
 減農薬レタスの悩み (2019-05-17 08:22)
 有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その3 (2019-05-09 07:46)
 有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その2 (2019-05-06 07:53)
 有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度 (2019-05-05 10:26)
 子供の日のパーテイオードブル (2019-05-03 09:10)

Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 10:21│Comments(0)一皿に賭ける想い
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。