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2013年01月03日

無添加ゆずジャムのおいしさの秘密 その2

昨年末に無添加ゆずジャムを試食された、お客様が無添加ゆずジャムを
めしあがりになり、とても美味しいのは何故ですか・・・・・・?

無添加添加ゆずジャム


無添加ゆずジャムのおいしさ秘密・・・その2
有機肥料で栽培されたゆずを使っています

★綺麗に洗ったゆずに包丁で十文字の切れ目を入れ、
1個ごとに皮をむきます

無添加ゆずジャムのおいしさの秘密 その2

★その後1袋ごとに分けて、表面の筋を取り除きます

無添加ゆずジャムのおいしさの秘密 その2


★一袋毎の種をきれいに取り除きます

無添加ゆずジャムのおいしさの秘密 その2










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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 00:44│Comments(0)一皿に賭ける想い
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