京つう

  アウトドア  |  伏見区

新規登録ログインヘルプ


2013年01月14日

雪下から掘り起こした、有機人参を・・・

新年早々に現在の有機サツマイモスープから、旬のスープとして有機人参スープを
やる予定でしたが、福井県小浜の有機契約農家の畑に雪が積もり取り出せなくなり
ました。

先日、ようやく雪も少なくなり有機人参を掘り起こせたので送って頂きました。


雪下から掘り起こした、有機人参を・・・


雪下の人参は、通常の人参よりも甘さが増してとても美味しいと
農家の方が言っています
近日、旬のスープ(有機人参のスープ)ーとして仕込予定なので、
もう直ぐ店内でお召し上がり出来ます。

きっと美味しいスープになることでしょうね

雪下から掘り起こした、有機人参を・・・







同じカテゴリー(一皿に賭ける想い)の記事画像
伏見店夏の創作スタート。
完熟トマジャムが出来る迄 その2
完熟トマジャムが出来る迄 その1
チーズケーキは、赤ワインにも合います
梅雨入前、若狭湾沖の釣情報
無添加の夏ミカンジャム蜂蜜入り その2
同じカテゴリー(一皿に賭ける想い)の記事
 伏見店夏の創作スタート。 (2019-07-12 14:46)
 完熟トマジャムが出来る迄 その2 (2019-07-08 07:55)
 完熟トマジャムが出来る迄 その1 (2019-07-06 23:26)
 チーズケーキは、赤ワインにも合います (2019-07-03 09:27)
 梅雨入前、若狭湾沖の釣情報 (2019-06-30 22:50)
 無添加の夏ミカンジャム蜂蜜入り その2 (2019-06-28 23:06)

Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 23:57│Comments(0)一皿に賭ける想い
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。