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2008年02月26日

サンチョ伏見店を快適な食事空間へ第12歩

只今、サンチョ伏見店も快適な食事空間にするための改装工事は終盤になってきました。
工事も工程通り順調に仕上がってきています。
 ★★ 改装オープンは 3月1日〔土曜日〕です。・・・・・・・・・皆様のご来店をスタッフ一度お待ちしています ★★

3月1日~2日間 ビールとグラスワインは、改装記念半額にてサービスします。

快適な食事空間にする為には、様々な工夫とそれに伴う改装工事か必要です。
№1.例えば以前のサンプルケースの奥行きを約半分の奥行きに縮小し又、入り口の大テーブルを横の寸法を10cmずつつ縮小したところ、お待ち席の前通路幅とテーブル席との空間が一気に広くなり、快適な食事空間への待合席となりました。


№.2 待合席横の空間横の棚には、お子様用〔写真〕厚手のクッション収容するスペースとその棚上段には、雑誌と新聞スペースも作りました。・・・・・・・厚手の椅子クッションでテーブル席についてもお子様には、快適な食事空間としてご利用できます。


№3.以前暖炉のあった正面スペースには、暖炉を撤去してワインの飾り棚を壁面に設けて、前面には、ケーキ用冷蔵ショーケースを設置して、快適な食事空間での自家製ケーキで、食後の談笑にひと花を添えます。



№4自家製.ケーキも色々ありますが、参考例として・・・・・アーモンドをベースにブラムを混ぜ込んだ自家製ケーキで食後のデザートで美味しい食事空間へと変貌させます。


伏見店への詳しいメニューはコチラへ

http://www.sancho.co.jp/owner/06fumenu/06fusimetanmenu.html











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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 15:47│Comments(0)伏見店を快適な食事空間へ
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