サンチョ 気まぐれ日記

毎年こ時期になると伏見店横のグレープフルーツの収穫が
始まります。



ココ数年は久御山で農家を営んでいる知人も同様に
有機農法でグレープフルーツを栽培されています。

知人の食材も伏見店のも仕入れています。




このグレープフルーッを使い、無添加でジャムを
作っています。
自然な果物のアジがするとお客様から好評の
声を頂いています。