2015年06月13日
久々の大ヒットメニュー
各店毎の創作メニユーを季節毎に作り、お客様に提供させて戴ていますが、
今回の創作料理は、久しぶりの大ヒットメニーになりました。
1ケ月の来店客数と総売り上げに占める割合が、
それぞ5%です。
しかしこの数字になるためのヒットメニューを作ることは、
至難の業です。
只今、発売中です。
オニオンハンバーグとサラダ・・¥1120
新玉葱の美味しさと人参ソースの美味しさと
ハンバーグとの3つの味か絡まって大ヒットになりました。
今回の創作料理は、久しぶりの大ヒットメニーになりました。
1ケ月の来店客数と総売り上げに占める割合が、
それぞ5%です。
しかしこの数字になるためのヒットメニューを作ることは、
至難の業です。
只今、発売中です。
オニオンハンバーグとサラダ・・¥1120
新玉葱の美味しさと人参ソースの美味しさと
ハンバーグとの3つの味か絡まって大ヒットになりました。
Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 09:02│Comments(0)
│料理の面白さ
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