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2015年08月24日

40年間の有機肥料が蓄積

毎年恒例ですが、夏のスープは、40年間の有機肥料が蓄積された畑で
栽培されたカボチャを使って冷製のカボチャスープを提供しています。

昨日もお子様がこのスープを召し上がると、美味しいと
スープのお皿を持ち上げてそこの残ったスープをなめていました。

後で行儀が悪いとお母さんから、注意されていました。

余程美味しかったのでしょうね。

お子様は、味に対する評価は正直で、厳しいものです、
まずければ、料理を残されます。


40年間の有機肥料が蓄積



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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 00:47│Comments(0)一皿に賭ける想い
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