サンチョ 気まぐれ日記

伏見地区には、良質な湧き水を使って古くから日本酒作りが盛んな町です。
今回ご紹介するのもその豊富に湧き出る井戸水゛を使い、京都伏見を代表する、蔵元のキンシ正宗さんが使っている
井戸〔　常盤井水〕を訪ねます。

●キンシ正宗さんへの地図はコチラ





●常盤井水からコンコンと流れてでくる湧き水。
この水を戴いて、仕事の合間に戴いていますが、なめらがで、優しい味の湧き水です。
水道水とは違った水の味でとても美味しいですね。　　　・・・・・・・・・是非一度、ウオキングをかねて頂きいかれては。




●井戸脇に立っている看板には、このような曰くが、銘記されていました。



●キンシ正宗さんの会社正面入り口、その左手にここの湧き水井戸かあります。







●お帰りには、当伏見店がリーフ創刊12周年記念後のクチコミグルメにご紹介されました。
ビーフの照り焼きステーキランチをご賞味にお立ち寄りください。