京つう

  アウトドア  |  伏見区

新規登録ログインヘルプ


2018年06月06日

:結球レタスが届く。

先般おねがいしていました、水耕栽培業者で結球レタスを栽培されている、
神戸の会社より、昨日、結球レタスが届きました。

5年前の水耕栽培で結球レタスを仕入れて試食検討していた
頃の他社より品質と内容の状態の良いレタスです。

:結球レタスが届く。


半分にカットにすると結球の状態が路地物【現在は信州産レタス】と
遜色のないのがよくわかります。

1株・・サラダとしての可食部分300g

:結球レタスが届く。


一方
現在は信州産レタスの場合は

1株・・サラダとしての可食部分450g

あと少し検討の余地がありそうです。

:結球レタスが届く。







同じカテゴリー(一皿に賭ける想い)の記事画像
20年振りに来店したが格段にうまい
伏見店夏の創作スタート。
完熟トマジャムが出来る迄 その2
完熟トマジャムが出来る迄 その1
チーズケーキは、赤ワインにも合います
梅雨入前、若狭湾沖の釣情報
同じカテゴリー(一皿に賭ける想い)の記事
 20年振りに来店したが格段にうまい (2019-07-20 23:17)
 伏見店夏の創作スタート。 (2019-07-12 14:46)
 完熟トマジャムが出来る迄 その2 (2019-07-08 07:55)
 完熟トマジャムが出来る迄 その1 (2019-07-06 23:26)
 チーズケーキは、赤ワインにも合います (2019-07-03 09:27)
 梅雨入前、若狭湾沖の釣情報 (2019-06-30 22:50)

Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 13:39│Comments(0)一皿に賭ける想い
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。