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2018年10月20日

伏見店 秋の創作料理美味しいね

昨日、伏見店にご来店された、お客様tが秋の創作料理を召し上がり
・・・・・・これ美味しいね、

是非定番料理にして下さいとのご要望がありました。

創作料理は、お店の評価基準にクリアされた
料理のみが定番メニューとしてメニユーブックに
掲載されます。

未だスタートしたばかりなので期間が過ぎてから
判断させて頂きますとお応えしました。

ポークピカタとサラダ・・・・¥1200

国産豚肩ロース肉を使いきのことチーズと
一緒に卵で包み焼き上げました。






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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 08:39│Comments(0)一皿に賭ける想い
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