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2019年05月06日

有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その2

有機ハツサクジャムの剥き実に砂糖と国産蜂蜜を加えて
煮込んでゆきます。

有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その2


煮込み途中のアクは丁寧に取り除き、焦がさないように絶えず
かき回して煮込んでゆきます。

有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その2


煮込んでゆくとジャムらし琥珀色になり、くヘラに実がまとりつくような状態になると
完成です。

有機ハツサク蜂蜜入りジャム作る 2019年度その2







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Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 07:53│Comments(0)一皿に賭ける想い
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