京つう

  アウトドア  |  伏見区

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2014年03月09日

無添加グレーフツジャム販売中

今年の伏見店で有機栽培で育てている、グープフルツーは、昨年の
夏の果実が大きく育つ大事な時期に猛暑日が続いた事で果実が水分
不足になりました。

収穫されたグープフルツーは、小振りの果実が多くて。ジャムを
作る際にとても手間がかかります。

出来上がった、ジャムの品質には、変わりません。
いつも通り美味しく出来ました。






特にグープフルツーは、ビタミンCがレモンの数倍のも含まれており、
風邪予防としてお召し上がりが最適でしょうね。


  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 09:41Comments(0)料理の面白さ

2014年03月09日

四国松山から食べに来ました。

春休み・夏休みともなると俄然、ご家族連れのお客様が
多くご来店されます。


今日も以前当伏見店へ、はるばる四国松山から食べに
ご来店頂きました。

今日もオーダ頂きました・・・・・洋風ハンバーグです




その中で女子中学らしきお子さまは、以前に当店へ
ご来店された折、ニューヨークチースを召し上がり
とても美味しかったので、お気に入りでした。

今日もデザートにチーズケーキのオーダを頂きました。



  


Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 00:43Comments(0)お店の色々なお話