サンチョ 気まぐれ日記

身体に優しい料理を　シリーズ№5
今回ご紹介の無添加和風野菜ドレッシングです。

近日、伏見バルに提供する際のオードブルメニユーに使っていますが、

通常店内では、生ハムサラダゃサーモンサラダに使います。
無添加和風 野菜ドレッシングです。




静岡産の新玉ねぎ【４月頃には、淡路産の玉ねぎ】のすりおろしと



人参のすりおろし



前回のシリーズ・・№3で紹介済

無添加の綿実油と無添加のしょうゆうを加えて作ります。