サンチョ 気まぐれ日記

昨日、３０日で会社が今年の営業が終了するので、
打ち上げ用とオードブル２個ご予約頂きました。


以前取り寄せた際に美味しかったとリピータの
お客様がおられます


サンチョの味を凝縮した洋食オードブルです。


約５人前・・・￥6000

年内２８日が最終締切予約日です。
年始は４日よりご予約承ります。
伏見店℡　　：075-612-3189


  

いつも食後にチーズケーキをオーダされる、お客様がＸｍａｓ用として
ご注文頂きました。




当店のニューヨーク クリーム チーズケーキは、クリームチーズを
たっぷりと使い３時間かけて焼き上げます。

味は濃厚でチーズケーキがお好きな方には、たまらない味となります


お客様からほっぺが落ちる程と美味しいとの声も頂いています
。

ご予約は２日前と焼くのに時間か掛かりますので数量に限界が
有ります＞

伏見店へご予約をお早くお願いします
２４ｃｍ・・・￥3200


℡　075-622-2154





  

昨日、ご夫婦でご来店され、洋風ハンバーグをお召し上がりになられ
た、お客様からは、食後のお冷サービスの際に、このようなコメントを頂きました。


★すごく美味しかったです、幸せに浸っています。

・・・このような感想を頂くと、本当にオーナ冥利に尽きます。


・・・ご来店に感謝・・・・・有難う。






★お帰りの際には、お料理の持ち帰りもﾒﾆｭｰも貰って行こうと
パンブレットも持ってお帰りになられました。



  

昨日、4歳と6歳のお子さま連れのフアァミリーお客様がご来店下さいました。

特に土・日になるとご家族で当店へお食事されるお客様が多くなります。


お母さん曰く・・・・、4歳の娘がサンチョへ食べに行きたい・・・・・と
以前からしきりに言っているので来ました。
洋風ハンバーグをオーダされました。
食後のお冷サービスの際に・・・ハンバーグのお味はどうですか・？？

美味しかったよとハンバーグを綺麗に召し上がった、お皿を差し出してくれました。


・・・・・・・・・・ご来店に・・・感謝・・・有難う。





★デザートには、伊予柑んとミルクのジェラードのオーダーを頂き
ました。



  

只今、発売中のＭｅｅｔｓ307雑誌(-洋食は日々のごっっお)さんが
当、河原町本店を紹介して下さいました。

ご紹介の雑誌さんです。

京都にもまたまだたくさんの洋食店が有る中にも関わらず
当店をご紹介して頂きとても光栄です・・・・有難う・・・感謝。




★コンビネーションとサラダ・・・￥1030


山陰のベニズワイカニを使い、クリーミーな自家製ホワイトソース
で仕込んだ、自家製カニクリームコロッケです

勿論、ハンバーグも淡路産の甘い玉葱と合挽きミンチとを
手ごねした自家製ハンバーグです。
焼きあがったハンバーグは、肉汁も流れ出る程旨いです　

  

昨日、中年のご夫婦が来店され、３０年ぶりにお食事にご来店され
ランチをメお召し上がりになられました。


食後のお冷サービスの折に・・・・・・。

昔、河原町店で食べた、パンのグラタンが美味しくてトリコニなり、
独身の頃によく食べに行きましたが、今でもされていますか・・・・・？。

★河原町店では、今は提供していませんが、伏見店では
今でも続行していますとお答えしました。

その後、奥様にパングラタンの事をしきりに説明されていま下。

●現在も続行中のサンチョ風グラタンです

(美味しくて心に残る料理は、何時の時代も大切と教えて頂きました)