サンチョ 気まぐれ日記

コーヒ豆かすを肥料としてレタス栽培をされてます。

収穫出来ると伏見店でこのレタスを調理します。

少しでも身体に良い減農薬レタスをお客様に
提供したいです。

京都　伏見区向島　船越農家さんが昨年に続き今年も
挑戦されています。

コヒー豆かすを乾燥させています。




コーヒ豆かすは肥料成分としては、油粕と同じ肥料の成分を含んでいるそうです

レタスを植え付けると虫が因ってこなくて、減農薬としての効果もあるそうです。

今年からこの栽培方法でレタスづくりをご子息さんが
担当されて挑戦しています。

豆かすをレタスの植え付ける畝どこに撒いています。