サンチョ 気まぐれ日記

先日、リビング京都〔京都発　ドレッシング〕の掲載ページに、当店のオリジナルドレッシングを紹介してくださいました。

●当社の各店毎が毎朝作っています、4種類のドレッシング中のひとつである、マヨネーズタイプのオリジナルドレッシングを今回ご紹介して下さいました。


●他のドレッシングも勿論ですが、防腐剤や添加物〔増粘剤、乳化剤〕を入れなくて素材本来の味か楽しめて、尚且つ、
身体に良いドレッシングとして作り、店内の料理やお持ち帰りに使っています。掲載記事の紙面はコチラ



●当店の各種ドレッシングは、他社のドレッシングの賞味期間を比較すると当店のは、少しみ短いのが難点です。
私もスタッフも含めて毎日食べるドレッシングだからこそ、そうしてお客様にとって少しでも、身体に良いものと考えて敢えて無添加にこだわって30数年作っています。

●又、ドレッシングの品質してもその元になる、油までも高品質〔綿実油〕のものを吟味して使い、毎日食べても飽きなくて又、コルステロールがたまらない品質こだわって使っています。



●当店が何故、綿実１００％の最高の品質にこだわっているのか。
このサラダ油は、安定した品質と、風味とまろやかなコクがあり、現代食生活の向上と共に当社が常に品質の良いものを求めるポリシーと、マッチしている。

★詳しい綿実油の説明はコチラへ