京つう

  アウトドア  |  伏見区

新規登録ログインヘルプ


2017年06月15日

伏見店 夏の創作メニュースタート


伏見店創作メニューがスタートしました。
京都産の若鶏の地鶏を使い、下賀茂の有機栽培で
育てた、賀茂ナスを添えた、こだわりの逸品です。

★京都産若鶏と旬野菜のフリットとサラダ ・・・・・¥1,080

若鶏と加茂なすなど旬の野菜を和風に
夏向きのサッパリと仕上げたソースでどうぞ。



●長崎県の有機栽培農家~仕入れた有機の男爵ポテト新じゃが
を使い冷製のスーフ仕立てにしました。

冷製有機ポテトのスープ ・・・・・・¥450


●白ワインのカクテルが良く合います。







同じカテゴリー(一皿に賭ける想い)の記事画像
秋の創作、ローストポークが登場
美味しくて、追加10個頂き・・・・・。
前回美味しかったので買って・・・・。
高知の赤牛を訪ねて その2
高知の赤牛を訪ねて、その1
賀茂ナス農家へ仕入れに
同じカテゴリー(一皿に賭ける想い)の記事
 秋の創作、ローストポークが登場 (2017-10-18 12:53)
 美味しくて、追加10個頂き・・・・・。 (2017-10-03 09:51)
 前回美味しかったので買って・・・・。 (2017-09-24 09:43)
 高知の赤牛を訪ねて その2 (2017-09-07 08:46)
 高知の赤牛を訪ねて、その1 (2017-09-05 23:23)
 賀茂ナス農家へ仕入れに (2017-08-09 22:02)

Posted by サンチョ、気まぐれ日記 at 14:15│Comments(0)一皿に賭ける想い
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。